Marmite pozytywnie wpływa na mózg

Bill Bradford, CC BY 2.0, Flickr

Marmite sprzyja zdrowiu — twierdzą brytyjscy uczeni.

Konkretniej chodzi o zdrowie mózgu. Psychologowie z Uniwersytetu Yorku poddali badaniu 28 ochotników. Zostali oni podzieleni na dwie grupy. Badanie trwało miesiąc. W tym czasie członkowie jednej z grup każdego dnia zjadali łyżeczkę Marmite. Druga grupa spożywała masło orzechowe.

Na koniec uczestnicy badania założyli specjalne czepki wyposażone w elektrody, które umożliwiły uczonym obserwować aktywność mózgów badanych. Ci, którzy spożywali Marmite mieli o 30% niższą reakcję na stymulację wzrokową. Prawdopodobnie to efekt wysokiej obecności witaminy B12 w drożdżowym smarowidle, które jest produktem ubocznym warzenia piwa.

Autorzy badania podkreślają, że pozytywne efekty utrzymywały się nawet 8 tygodni po zakończeniu eksperymentu. To dowód, że dieta może wpływać na równowagę w mózgu. Może to mieć ogromne znaczenie dla leczenia chorób neurologicznych, takich jak padaczka.

Źródło: Kopalnia Wiedzy

PODZIEL SIĘ

ZOSTAW ODPOWIEDŹ