środa, 6 listopada 2024
Więcej
    Strona główna Zdrowie Dieta zdrowa i niedroga? Tajemnica tkwi w… roślinach!

    Dieta zdrowa i niedroga? Tajemnica tkwi w… roślinach!

    Wbrew wielu mitom krążącym na temat diety i zdrowego odżywiania, zdrowa – i co najważniejsze – zbilansowana dieta wcale nie musi być droga. Aby jadłospis był bogaty w składniki odżywcze, należy przede wszystkim jeść dużo warzyw i owoców, ponieważ zawierają one niezbędne witaminy i minerały. 

    Aby codzienna dieta była zbilansowana i dopasowana do potrzeb organizmu, trzeba zdać sobie sprawę z tego, jakie poszczególne produkty mają właściwości. Dzięki temu łatwiej jest skomponować odpowiedni jadłospis.

    Produkty dzielą się na zdrowe i niezdrowe. Do zdrowych można zaliczyć na przykład jajka, kaszę i warzywa. Niezdrowe to z kolei chipsy, frytki czy cukierki. Światowa Organizacja Zdrowia zachęca nas, żebyśmy jedli więcej roślin niż produktów odzwierzęcych.
    – tłumaczy Katarzyna Bosacka, dziennikarka specjalizująca się w tematyce zdrowej żywności.

    Warto zwrócić uwagę, że ceny najbardziej korzystnych dla zdrowia produktów nie są wysokie. O codzienną dietę może w konsekwencji zadbać każdy, niezależnie od zasobności portfela. Aby to zrobić, wystarczy zminimalizować częstość spożywania produktów pochodzenia odzwierzęcego oraz zwracać uwagę na jakość i świeżość wybieranych składników.

    Powinniśmy jeść 80 dekagramów warzyw i owoców dziennie, podzielonych na osiem porcji. Jeśli dołożymy do tego jedno jajko, trochę kaszy i sok, dieta okazuje się niedroga. Zaleca się, by mięso jeść najwyżej dwa razy w tygodniu. Należy stawiać przede wszystkim na produkty roślinne.
    – wyjaśnia ekspertka.

    Źródło: niezalezna.pl, lifestyle.newseria.pl