Spurek podaje przepis na jajecznicę… bez jajek. Za to z…..


Sylwia Spurek kontynuuje swoją walkę ze zwyczajami żywieniowymi Polaków. Ostatnio domagała się zakazu promocji produktów mięsnych, nabiału oraz jaj, a teraz zachęca swoich rodaków do… jedzenia jajecznicy bez jajek.

Europosłanka Sylwia Spurek próbuje z całych sił przekonać Polaków do weganizmu. Wbrew jej oczekiwaniom dotychczas udawało się jej się jedynie wywoływać salwy śmiechu, kiedy prezentowała swoje odrealnione, pro-zwierzęce propozycje.

Polityk w rozmowie z dziennikiem “Fakt” przedstawiła swoją propozycje na danie, które miałoby zachęcić Polaków do przejścia na weganizm. 

Za tabloidem podajemy rzepis na jajecznicę bez jaj według Sylwii Spurek:

Składniki: jedna średnia cebula, mała słodka papryka, 200 g tofu, 2-3 łyżki oleju, świeży szczypior, duża łyżka kurkumy, szczypta świeżo zmielonej soli morskiej, odrobina czarnej soli, dwie łyżki płatków drożdżowych, szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu, pół szklanki wody

Pokrój cebulę, paprykę i szczypior na drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej, smaż cebulę i paprykę. Tofu pokrusz na małe, jednolite kawałki. Kiedy cebula zeszkli się, a papryka stanie się lekko miękka, dodaj tofu. Całość wymieszaj i smaż przez kilka minut. Dodaj kurkumę, czarną “śmierdzącą” sól , czarny pieprz, odrobinę wody i płatki drożdżowe. Smaż na małym ogniu tak, aby tofu było cały czas wilgotne. Kiedy woda odparuje, dopraw solą morską, dodaj szczypior i całość wymieszaj o gotowe.

Najważniejsza w tym przepisie, jest “czarcia sól”. To ona nadaje potrawie charakterystycznego smaku jajek. Można ja kupić w sklepach z orientalnym jedzeniem.

Źródło: Fakt.pl, Niezależna.pl

 

PODZIEL SIĘ

ZOSTAW ODPOWIEDŹ