Warto „utopić” danie z grilla w dużej ilości witaminy C?
Wakacje to idealny czas na zmianę nawyków żywieniowych na zdrowsze. Latem mamy łatwiejszy dostęp do świeżych warzyw i owoców, a w upalne dni w...
Ekstrakt ze sfermentowanej soi blokuje zakażenie koronawirusem
Japońscy naukowcy odkryli, że ekstrakt z natto, czyli sfermentowanej soi, blokuje zakażenie koronawirusem w warunkach laboratoryjnych; nieznana jest natomiast skuteczność w formie żywności –...
Co kryje się w buraku?
Pod koniec lat sześćdziesiątych poprzedniego stulecia węgierski lekarz dr Alexander Ferencziat wprowadził terapię przeciwnowotworową opartą na buraku.
Okazało się, że betacyjanina, czyli pigment, któremu burak...
Spada skuteczność szczepionek przeciwko Covid-19, zwłaszcza u osób starszych?
Raport naukowców z państwowego Instytutu Gertnera wykazał, że ochrona przeciwko koronawirusowi gwarantowana przez szczepionki spadła do 80 proc., a wśród osób powyżej 60. roku...
Rodzice zbyt wcześnie wprowadzają do diety dzieci soki owocowe, napoje roślinne i mleko krowie?
Rodzice zbyt wcześnie wprowadzają do diety swoich dzieci soki owocowe, napoje roślinne i mleko krowie – alarmują eksperci. Aż 61 proc. rodziców niesłusznie podaje...
Po infekcji COVID-19 przeciwciała utrzymują się co najmniej przez 9 miesięcy
Testy wykonane na 3 tys. mieszkańców pewnej włoskiej miejscowości pokazały, że co najmniej przez 9 miesięcy utrzymują się w organizmie przeciwciała przeciwko SARS-CoV-2 powstające...
Dlaczego borówki są ulubionym owocem dietetyków
Według sondaży opinii publicznej, ulubionym owocem Polaków są truskawki. Tymczasem, rodzimi specjaliści ds. żywienia za najlepszy owoc uważają borówki! Dowiedz się dlaczego. Borówka, zwana...
SARS-CoV-2 może atakować mózg
Trójwymiarowe modele tkanki mózgowej pokazały, że choć wirus SARS-CoV-2 nie atakuje neuronów, to może wnikać do komórek obecnych w naczyniach krwionośnych mózgu. Stamtąd może...
Warto ograniczyć jedzenie białka zwierzęcego?
Mięso to w wielu krajach podstawowy składnik jadłospisu, lecz niewielu wie, że nadmiar białka zwierzęcego staje się w naszym organizmie trujący. Nasz długi układ...
Długi COVID bardziej prawdopodobny u pacjentów z 5 objawami w pierwszym tygodniu zakażenia
Osoby z co najmniej pięcioma objawami w pierwszym tygodniu zakażenia są bardziej narażone na rozwój tzw. długiego ogona COVID niezależnie od wieku i płci...
